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标准号：GB/T 35538-2017
标准名称：工业用酶制剂测定技术导则
标准简介：本标准规定了工业用酶制剂的术语和定义、理化指标分类、酶活力测定导则及酶活力测定方法的实施与评价等要求。本标准适用于工业用酶制剂产品关键测定指标测定方法的建立、实施及评价的指导。
英文名称：Technical guides for industrial enzyme preparations assay
标准状态：现行
发布日期：2017-12-29
实施日期：2018-07-01
出版语种：中文简体
标准ICS号：67.180.20
中标分类号：X69
提出部门：全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
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