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标准编号：GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范
标准状态：现行
标准简介：本标准适用于以牛乳(或羊乳)及其加工制品等为主要原料加工各类乳制品的生产企业。
英文名称： National food safety standard Good manufacturing practice for milk products
替代情况： 替代GB 12693-2003;GB/T 21692-2008
中标分类： 食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品
采标情况： CAC/RCP 1-1969,Rev.4-2003;CAC/RCP 57-2004,NEQ
发布部门： 中华人民共和国卫生部
发布日期： 2010-03-26
实施日期： 2010-12-01
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