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标准编号：GB/T 30645-2014 糕点分类
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了糕点的分类。本标准适用于糕点的生产、销售、科研、教学及其他相关领域。
英文名称： Pastries classification
中标分类： 食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品
ICS分类： 食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 2014-12-31
实施日期： 2015-04-30
提出单位： 中国商业联合会
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