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标准编号：GB/T 31318-2014 蜜饯 山楂制品
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了蜜饯类山楂制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存。本标准适用于以山楂、白砂糖和/或淀粉糖为主要原料,经煮制、制浆、成型、干燥,或经糖渍、干燥等工艺加工制成的可直接食用的蜜饯山楂制品。
英文名称： Preserved fruits—Hawthorn products
中标分类： 食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品
ICS分类： 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 2014-12-05
实施日期： 2015-06-01
提出单位： 全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)
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