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食用明胶检测
食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产品，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然养分型的食物增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致膂力下降。明胶亦是一种强有力的维
2021-11-18 15:35:46
乳制品检测
乳制品工业是食品制造业中发展较快的行业，改革开放以来，我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术装备、质量安全等方面都有了根本的转变，但由于乳制品工业发展时间短，
2021-06-25 14:39:03
麦芽糖醇成分分析
麦芽糖醇是一种新型的功能性甜味剂,由于其具有低热量、非龋齿性、难消化性、促进钙的吸收等多种生理特性,已经引起了人们的广泛关注.麦芽糖醇，又名氢化麦芽糖，化学名称为4-O
2021-06-07 13:39:11
抗结剂测定
抗结剂，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素4种.更多 成分检
2020-05-28 14:42:22
