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标准号:GB/T 22637-2008 天然肠衣加工良好操作规范
标准类别:国家标准
标准状态:现行
发布日期:2008-12-29
实施日期:2009-03-01
颁发部门:国家质量监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会
标准介绍:本标准规定了天然肠衣加工企业的厂区环境、工厂设计、实施与设备、原材料采购与运输、加工过程的卫生、成品包装、贮存、运输和人员管理的要求。本标准适用于天然肠衣加工企业。