标准号：Q/LXZ 0004 S-2018 蒸肉粉
标准类别：食品安全企业标准
标准状态：现行
发布日期：2018-09-10
实施日期：2018-09-20
废止日期：2021-09-03
颁发部门：重庆辣小子调味品开发有限公司
标准介绍：本标准规定了蒸肉粉的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以大米为主要原料,适量添加食用盐、鸡精调味料、香辛料(花椒、八角、山奈等)等,经预处理、炒制、粉碎、调配、包装等工艺加工而成的蒸肉粉。
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