标准号:GB/T 21290-2018
标准名称:冻罗非鱼片
标准简介:本标准规定了冻罗非鱼片产品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以活体罗非鱼为原料,经剖片、去皮、冷冻加工等工序生产的冻罗非鱼片。以鲜、冻罗非鱼为原料生产的冻罗非鱼片也可参照使用。
英文名称:Quick frozen tilapia fillets
标准状态:现行
发布日期:2018-06-07
实施日期:2019-01-01
出版语种:中文简体
标准ICS号:67.120.30
中标分类号:X20
提出部门:中华人民共和国农业农村部
发布部门:国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会