标准号:GB/T 34266-2017
标准名称:黄酒中氨基甲酸乙酯预防控制技术措施指南
标准简介:本标准给出了黄酒中氨基甲酸乙酯在原料控制、工艺控制和贮运控制方面的预防控制措施。本标准适用于黄酒生产和流通过程中氨基甲酸乙酯的预防控制。
英文名称:Guidelines for the prevention and reduction of ethyl carbamte contamination in Chinese rice wine
标准状态:现行
发布日期:2017-09-07
实施日期:2018-04-01
出版语种:中文简体
标准ICS号:67.160.10
中标分类号:X62
提出部门:中国轻工业联合会
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会