标准号:GB 4789.16-2016
标准名称:食品安全国家标准 食品微生物学检验 常见产毒霉菌的形态学鉴定
标准简介:本标准规定了食品中常见产毒真菌的鉴定方法。本标准适用于曲霉属(Aspergillus)、青霉属(Penicillium)、镰刀菌属(Fusarium)及其他菌属中常见产毒真菌的鉴定。
标准状态:现行
发布日期:2016-12-23
实施日期:2017-06-23
出版语种:中文简体
中标分类号:X09
发布部门:中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局