标准编号：GB/T 8873-2008粮油名词术语 油脂工业
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了油脂工业的名词术语和定义，包括油脂制备、油脂加工和技术经济指标的名词、术语和定义。本标准适用于与油脂工业相关的教学科研、生产加工、经营及管理等领域。
英文名称： Terminology of grain and oils—Oils and fats industry
替代情况： 替代GB/T 8873-1988
中标分类： 食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类： 食品技术>>67.040食品综合
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 1988-02-29
实施日期： 2009-01-20
首发日期： 1988-02-29
提出单位： 国家粮食局
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