标准编号：GB 15571-2010食品添加剂 葡萄糖酸钙
标准状态：现行
标准简介：本标准适用于以淀粉为起始原料，经发酵法制得的葡萄糖与钙源反应制得的食品添加剂葡萄糖酸钙。
替代情况： 替代GB 15571-1995
中标分类： 食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门： 中华人民共和国卫生部
发布日期： 2010-12-21
实施日期： 2011-02-21
归口单位： 中华人民共和国卫生部
主管部门： 中华人民共和国卫生部
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