标准编号：GB 4789.38-2012食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了食品中大肠埃希氏菌计数的方法。本标准适用于食品中大肠埃希氏菌的计数，其中大肠埃希氏菌平板计数法(第二法)不适用于贝类产品。
替代情况： 替代GB/T 4789.38-2008
中标分类： 食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护
发布部门： 中华人民共和国卫生部
发布日期： 2012-05-17
实施日期： 2012-07-17
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