标准编号:GB/T 31323-2014 方便米饭
标准状态:现行
标准简介:本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。标准适用于大米经α化处理、热风(或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭。
英文名称: Instant rice
中标分类: 食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品
ICS分类: 食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
发布部门: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期: 2014-12-05
实施日期: 2015-12-01
提出单位: 全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)