标准编号：GB/T 21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚(TBHQ)的测定
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了采用气相色谱、液相色谱测定叔丁基对苯二酚(TBHQ)的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算及精密度。本标准适用于较低熔点的食用植物油中TBHQ含量的测定。本标准不适用于熔点高于35℃以上的食用植物油中TBHQ含量的测定。本标准定量限：气相色谱法为0.001g/kg，液相色谱法为0.006g/kg。本标准中气相色谱法为仲裁方法。
英文名称： Determination of tert-butylhydroquinone(TBHQ) in edible vegetable oil
中标分类： 食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
ICS分类： 食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 2008-03-18
实施日期： 2008-08-01
首发日期： 2008-03-18
提出单位： 国家粮食局
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