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标准编号：GB/T 20372-2006 花椰菜 冷藏和冷藏运输指南
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了鲜销或加工用的不同种类花椰菜的冷藏和远距离冷藏运输的方法，本标准涉及的花椰菜隶属于芸薹术甘蓝种以花球为产品的一个变种。
英文名称： Cauliflowers - Guide to cold storage and refrigerated transport
中标分类： 食品>>食品加工与制品>>X26蔬菜加工与制品
ICS分类： 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
采标情况： ISO 949:1987
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 2006-06-30
实施日期： 2006-10-01
首发日期： 2006-06-30
提出单位： 中国商业联合会
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