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标准编号：GB/T 18932.18-2003 蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定方法液相色谱-紫外检测法
标准状态：现行
标准简介：本部分规定了蜂蜜中羟甲基糠醛含量的液相色谱测定方法。本部分适用于蜂蜜中羟甲基糠醛含量的测定。本部分的方法检出限：1.0mg/kg。
英文名称： Method for determination of hydroxymethylfurfural in honey—HPLC-UV detection method
中标分类： 食品>>制糖与糖制品>>X31制糖
ICS分类： 食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
采标情况： ACC 021 V2.0,MOD
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发布日期： 2003-12-30
实施日期： 2004-06-01
首发日期： 2003-12-26
复审日期： 2004-10-14
提出单位： 中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局
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