标准编号：GB/T 20883-2017 麦芽糖
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了麦芽糖产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化、精制而成的麦芽糖产品的生产、检验和销售。
英文名称： Maltose
替代情况： 替代GB/T 20883-2007
中标分类： 食品>>制糖与糖制品>>X31制糖
ICS分类： 食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 2017-12-29
实施日期： 2018-07-01
提出单位： 全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
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