标准编号:QB/T 2848-2007 海藻糖
标准状态:现行
标准简介:本标准规定了海藻糖的定义和分类、要求、试验方法、检验规则与标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以淀粉酶法转化海藻糖的生产、检验与销售。
英文名称: Trehalose
中标分类: 食品>>制糖与糖制品>>X31制糖
ICS分类: 食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.20淀粉及衍生制品
发布部门: 中华人民共和国国家发展和改革委员会
发布日期: 2007-05-29
实施日期: 2007-12-01
提出单位: 中国轻工业联合会