标准编号:SB/T 10021-2017 糖果 凝胶糖果
标准状态:现行
标准简介:本标准规定了凝胶糖果的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标志、标签、包装、贮存、运输和销售的要求。
英文名称: Gelatinized candy
替代情况: 替代SB/T 10021-2008
中标分类: 食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪
ICS分类: 食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>67.180.10糖和糖制品
发布部门: 中华人民共和国商务部
发布日期: 2017-01-13
实施日期: 2017-10-01
提出单位: 中国商业联合会