标准编号：SB/T 10402-2006 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了代可可脂巧克力及其制品的产品分类 技术要求 试验方法 检验规则 包装和标签要求。
英文名称： Chocolate and chocolate products with cocoa butter alternatives
替代情况： 替代SB/T 10024-1992
中标分类： 食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪
ICS分类： 食品技术>>67.190巧克力
发布部门： 中华人民共和国商务部
发布日期： 2006-05-12
实施日期： 2006-12-01
提出单位： 中华人民共和国商务部
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