标准编号：GB 1986-2007 食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了食品添加剂单、双硬脂酸甘油酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于氢化棕榈油或硬脂酯与甘油反应生成的含有单、双硬酯甘油酯和少量三硬脂酸甘油酯的产品，在食品工业中作为乳化剂。
英文名称： Food additive—Glyceryl mono-and distearate
替代情况： 替代GB1986-1989
中标分类： 食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
ICS分类： 食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂
发布部门： 国家标准化管理委员会
发布日期： 1989-12-25
实施日期： 2008-06-01
首发日期： 1980-07-10
提出单位： 中国轻工业联合会
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