标准编号：QB/T 3784-1999 食品添加剂木糖醇酐单硬脂酸酯
标准状态：现行
标准简介：本标准适用于由木糖醇或木搪醇母液与硬脂酸反应而成的木糖醇醉单硬脂酸醋，可用于食品作乳化剂、渗透剂、增稠剂。
英文名称： Food additive--Xylitan monostearate
替代情况： 原标准号GB 5426-1985
中标分类： 食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂
发布部门： 国家轻工业局
发布日期： 1999-04-21
实施日期： 1999-04-21
提出单位： 国家轻工业局行业管理司
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