标准编号：GB/T 31121-2014 果蔬汁类及其饮料
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了果蔬汁类及其饮料的术语和定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水果和(或)蔬菜(包括可食的根、茎、叶、花、果实)等为原料,经加工或发酵制成的液体饮料。
英文名称： Fruit & vegetable juices and fruit & vegetable beverage(nectars)
替代情况： 被GB/T 31121-2014/XG1-2018代替
中标分类： 食品>>饮料>>X50饮料综合
ICS分类： 食品技术>>饮料>>67.160.20无酒精饮料
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 2014-09-03
实施日期： 2015-06-01
提出单位： 中国轻工业联合会
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