标准编号：QB/T 4852-2015 起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了起泡葡萄酒中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定方法。本标准适用于测定起泡葡萄酒、葡萄汽酒和香槟中二氧化碳的稳定碳同位素比值(13C/12C)。
英文名称： Determination of the carbon isotope ratio(13C/12C)of CO2 in sparkling wines. Method using isotope ratio mass spectrometry
中标分类： 食品>>饮料>>X50饮料综合
ICS分类： 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门： 中华人民共和国工业和信息化部
发布日期： 2015-10-10
实施日期： 2016-03-01
提出单位： 中国轻工业联合会
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