标准编号：QB/T 4854-2015 橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13C/12C)测定方法 稳定同位素比值质谱法
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了应用稳定同位素比值质谱法测定橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13C/12C)的方法。本标准适用于橙汁中总糖和果肉的稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定。
英文名称： Determination of the carbon isotope ratio (13C/12C) of total sugar and pulp in orange juice. Method using isotope ratio mass spectrometry
中标分类： 食品>>饮料>>X50饮料综合
ICS分类： 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品
发布部门： 中华人民共和国工业和信息化部
发布日期： 2015-07-14
实施日期： 2016-01-01
提出单位： 中国轻工业联合会
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