标准号:GB/T 5009.51-2003
标准名称:非发酵性豆制品及面筋卫生标准的分析方法
英文名称:Method for analysis of hygienic standard of nonfermented bean products and gluten
标准状态:现行
发布日期:2003-08-11
实施日期:2004-01-01
出版语种:中文简体
标准ICS号:67.040
中标分类号:C53
提出部门:中华人民共和国卫生部
发布部门:中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会