标准号:GB/T 14490-2008
标准名称:粮油检验 谷物及淀粉糊化特性测定粘度仪法
标准简介:本标准规定了采用粘度仪测定谷物及淀粉糊化特性的原理、仪器和用具、操作步骤、结果表示,以及重复性要求。本标准适用于谷物及淀粉糊化特性的测定。
英文名称:Inspection of grain and oils—Determination gelatinization properties in cereal and starch by viscograph
标准状态:现行
发布日期:2008-08-04
实施日期:2008-12-01
出版语种:中文简体
标准ICS号:67.060
中标分类号:B20
提出部门:国家粮食局
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会