标准号：GB/T 35252-2017
标准名称：动植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的测定 直接法
标准简介：本标准规定了未经分离二次氧化产物的油脂直接测定2硫代巴比妥酸值(TBA值)的方法。本标准适用于动植物油脂、脂肪酸及其酯类、乙二醇酯类等。
英文名称：Animal and vegetable fats and oils—Determination of 2-thiobarbituric acid value—Direct method
标准状态：现行
发布日期：2017-12-29
实施日期：2018-07-01
出版语种：中文简体
标准ICS号：67.200.10
中标分类号：X14
提出部门：国家粮食局
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
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