标准号：GB 5009.11-2014
标准名称：食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
标准简介：本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。本标准第二篇规定了食品中无机砷含量测定的液相色谱原子荧光光谱法、液相色谱电感耦合等离子体质谱法。本标准第一篇第一法、第二法和第三法适用于各类食品中总砷的测定。第二篇适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品中无机砷(包括砷酸盐和亚砷酸盐)含量的测定。
标准状态：现行
发布日期：2015-09-21
实施日期：2016-03-21
出版语种：中文简体
中标分类号：X09
发布部门：中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
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