信息概要
黄曲霉毒素ISO 17993检测（LC-MS/MS）是一种基于液相色谱-串联质谱技术的高灵敏度、高特异性检测方法，专门用于食品、农产品及饲料中黄曲霉毒素的定量分析。该检测服务由第三方检测机构提供，确保结果准确可靠，符合国际标准ISO 17993的要求。黄曲霉毒素是由真菌产生的强致癌物质，对人类和动物健康构成严重威胁，因此检测其含量对保障食品安全、规范市场流通及预防健康风险至关重要。本服务覆盖多种样品类型，适用于生产、加工、贸易及监管环节的质量控制。
检测项目
黄曲霉毒素B1, 黄曲霉毒素B2, 黄曲霉毒素G1, 黄曲霉毒素G2, 黄曲霉毒素M1, 黄曲霉毒素M2, 总黄曲霉毒素, 黄曲霉毒素B1等效浓度, 黄曲霉毒素G1等效浓度, 黄曲霉毒素M1等效浓度, 黄曲霉毒素B1代谢物, 黄曲霉毒素G1代谢物, 黄曲霉毒素M1代谢物, 黄曲霉毒素B2代谢物, 黄曲霉毒素G2代谢物, 黄曲霉毒素M2代谢物, 黄曲霉毒素衍生物, 黄曲霉毒素结合态, 黄曲霉毒素游离态, 黄曲霉毒素降解产物
检测范围
谷物类（玉米、小麦、大米）, 坚果类（花生、杏仁、核桃）, 油籽类（大豆、油菜籽）, 香料类（辣椒、胡椒）, 干果类（葡萄干、无花果）, 乳制品（牛奶、奶酪）, 饲料（畜禽饲料、水产饲料）, 茶叶, 咖啡豆, 可可制品, 中药材, 发酵食品（酱油、豆瓣酱）, 婴幼儿辅食, 宠物食品, 食品添加剂, 调味品, 烘焙食品, 速冻食品, 罐头食品, 功能性食品
检测方法
液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）：高灵敏度、高选择性，适用于痕量黄曲霉毒素检测。
免疫亲和柱净化法：通过抗体特异性吸附目标毒素，提高检测准确性。
固相萃取法（SPE）：用于复杂基质中黄曲霉毒素的富集和净化。
高效液相色谱法（HPLC）：配合荧光检测器，适用于常规黄曲霉毒素分析。
薄层色谱法（TLC）：低成本筛选方法，适用于初步定性分析。
酶联免疫吸附法（ELISA）：快速筛查，适合大批量样品检测。
超高效液相色谱法（UPLC）：缩短分析时间，提高分离效率。
气相色谱-质谱法（GC-MS）：适用于挥发性黄曲霉毒素衍生物检测。
荧光光度法：基于黄曲霉毒素的荧光特性进行定量。
分子印迹技术：模拟抗体结合，用于特定毒素的提取。
在线固相微萃取：自动化前处理技术，减少人为误差。
毛细管电泳法：高分辨率分离，适用于微量样品分析。
生物传感器法：实时监测，快速响应黄曲霉毒素含量。
同位素稀释法：通过同位素内标校正，提高定量精度。
多残留分析方法：同时检测多种真菌毒素，提升效率。
检测仪器
液相色谱-串联质谱仪（LC-MS/MS）, 高效液相色谱仪（HPLC）, 超高效液相色谱仪（UPLC）, 气相色谱-质谱仪（GC-MS）, 荧光检测器, 紫外-可见分光光度计, 酶标仪, 薄层色谱扫描仪, 固相萃取装置, 免疫亲和柱净化系统, 离心机, 氮吹仪, 旋转蒸发仪, 超声波提取器, 生物传感器分析仪
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