信息概要
玉米在高温高湿环境下易发生脂肪酸值升高，影响品质和储存安全性。第三方检测机构提供玉米脂肪酸值预警检测服务，帮助客户监控玉米品质，确保符合国家标准和行业要求。检测能够及时发现玉米变质风险，为仓储、加工和贸易提供数据支持，降低经济损失。
检测项目
脂肪酸值,水分含量,粗脂肪含量,蛋白质含量,灰分含量,霉菌毒素,黄曲霉毒素,呕吐毒素,玉米赤霉烯酮,重金属含量,农药残留,微生物总数,酸度,过氧化值,淀粉含量,色泽,气味,杂质含量,容重,不完善粒率
检测范围
普通玉米,高油玉米,甜玉米,糯玉米,爆裂玉米,饲料玉米,工业玉米,有机玉米,转基因玉米,发芽玉米,霉变玉米,陈化玉米,烘干玉米,湿玉米,干玉米,粉碎玉米,玉米粉,玉米淀粉,玉米油,玉米蛋白粉
检测方法
滴定法:通过酸碱滴定测定脂肪酸值。
烘箱法:测定玉米水分含量。
索氏提取法:测定粗脂肪含量。
凯氏定氮法:测定蛋白质含量。
马弗炉灼烧法:测定灰分含量。
高效液相色谱法:检测霉菌毒素含量。
原子吸收光谱法:测定重金属含量。
气相色谱法:检测农药残留。
平板计数法:测定微生物总数。
pH计法:测定酸度。
比色法:测定过氧化值。
酶解法:测定淀粉含量。
感官评定法:评估色泽和气味。
筛分法:测定杂质含量。
容重器法:测定玉米容重。
检测仪器
电子天平,烘箱,索氏提取器,凯氏定氮仪,马弗炉,高效液相色谱仪,原子吸收光谱仪,气相色谱仪,微生物培养箱,pH计,分光光度计,酶标仪,色差仪,筛分机,容重器
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