信息概要
工业级葡萄糖亚硫酸盐检测（碘量法 GB/T 23835.7）是针对工业级葡萄糖中亚硫酸盐含量的测定方法。亚硫酸盐作为食品添加剂和防腐剂，其含量过高可能对人体健康造成危害，因此检测其含量至关重要。该检测方法通过碘量法精确测定亚硫酸盐含量，确保产品符合国家标准和行业规范，保障产品质量与安全。检测结果可用于生产质量控制、贸易合规性验证及市场监管。检测项目
亚硫酸盐含量, 葡萄糖纯度, 水分含量, 灰分含量, 酸度, 重金属含量, 砷含量, 铅含量, 镉含量, 汞含量, 铁含量, 铜含量, 锌含量, 氯离子含量, 硫酸盐含量, 微生物总数, 霉菌和酵母菌, 大肠菌群, 沙门氏菌, 金黄色葡萄球菌
检测范围
工业级葡萄糖, 食品级葡萄糖, 医药级葡萄糖, 无水葡萄糖, 一水葡萄糖, 注射级葡萄糖, 口服葡萄糖, 发酵用葡萄糖, 结晶葡萄糖, 液体葡萄糖, 高纯度葡萄糖, 低纯度葡萄糖, 葡萄糖浆, 葡萄糖粉, 葡萄糖颗粒, 葡萄糖溶液, 葡萄糖衍生物, 葡萄糖复合物, 葡萄糖添加剂, 葡萄糖辅料
检测方法
碘量法（GB/T 23835.7）：通过碘滴定测定亚硫酸盐含量。
高效液相色谱法（HPLC）：用于葡萄糖纯度和杂质分析。
卡尔费休法：测定水分含量。
灰分测定法：通过高温灼烧测定灰分。
pH计法：测定酸度。
原子吸收光谱法（AAS）：测定重金属含量。
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：用于微量元素分析。
紫外分光光度法：测定特定成分含量。
微生物培养法：检测微生物总数。
酶联免疫吸附试验（ELISA）：检测特定污染物。
气相色谱法（GC）：用于挥发性成分分析。
比色法：测定氯离子和硫酸盐含量。
重量法：测定不溶物含量。
电导率法：测定离子含量。
薄层色谱法（TLC）：用于成分分离和鉴定。
检测仪器
滴定仪, 高效液相色谱仪（HPLC）, 卡尔费休水分测定仪, 马弗炉, pH计, 原子吸收光谱仪（AAS）, 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）, 紫外分光光度计, 微生物培养箱, 酶标仪, 气相色谱仪（GC）, 电导率仪, 分析天平, 薄层色谱仪（TLC）, 离心机
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