信息概要
海藻多糖是从海藻中提取的天然高分子化合物，广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。REACH合规检测是确保海藻多糖产品符合欧盟法规要求的重要环节，涉及化学成分、毒理学特性及环境风险评估等。通过检测可保障产品安全性，避免贸易壁垒，提升市场竞争力。
检测项目
重金属含量（铅、镉、汞、砷）, 多环芳烃（PAHs）, 微生物污染（细菌总数、霉菌、酵母菌）, 农药残留, 溶剂残留, 灰分, 水分含量, 硫酸根含量, 蛋白质含量, 糖醛酸含量, 分子量分布, 粘度, pH值, 总糖含量, 还原糖含量, 氯化物含量, 总氮含量, 总磷含量, 总硫含量, 抗氧化活性
检测范围
褐藻多糖, 红藻多糖, 绿藻多糖, 卡拉胶, 琼脂, 海藻酸钠, 岩藻多糖, 螺旋藻多糖, 紫菜多糖, 裙带菜多糖, 马尾藻多糖, 石花菜多糖, 海带多糖, 羊栖菜多糖, 江蓠多糖, 麒麟菜多糖, 浒苔多糖, 小球藻多糖, 杜氏盐藻多糖, 角叉菜多糖
检测方法
原子吸收光谱法（AAS）：用于重金属含量的精确测定。
高效液相色谱法（HPLC）：检测多环芳烃、农药残留等有机污染物。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：分析溶剂残留及挥发性有机物。
紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测定总糖、还原糖及抗氧化活性。
离子色谱法（IC）：检测硫酸根、氯化物等无机离子。
凯氏定氮法：测定总氮含量。
重量法：用于灰分、水分含量的测定。
凝胶渗透色谱法（GPC）：分析分子量分布。
粘度计法：测定多糖溶液的粘度特性。
pH计法：检测样品的酸碱度。
微生物培养法：评估细菌、霉菌等微生物污染。
酶联免疫吸附试验（ELISA）：快速筛查特定污染物。
傅里叶变换红外光谱法（FTIR）：鉴定多糖结构特征。
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：高灵敏度检测痕量元素。
比色法：测定总磷、总硫等含量。
检测仪器
原子吸收光谱仪, 高效液相色谱仪, 气相色谱-质谱联用仪, 紫外-可见分光光度计, 离子色谱仪, 凯氏定氮仪, 分析天平, 凝胶渗透色谱仪, 旋转粘度计, pH计, 微生物培养箱, 酶标仪, 傅里叶变换红外光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 比色计
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