信息概要
食品添加剂木质活性炭是一种广泛应用于食品工业的吸附剂，主要用于脱色、除臭、净化等工艺。其检测是确保食品安全、合规性和功能性的重要环节。通过第三方检测机构的专业服务，可以验证木质活性炭的纯度、吸附性能及有害物质残留，保障其在食品应用中的安全性。检测涵盖物理、化学及微生物指标，确保产品符合国家标准（如GB 29215-2012）及国际法规要求。
检测项目
pH值，水分含量，灰分，酸溶物，碱溶物，氯化物，硫酸盐，重金属（以铅计），砷含量，镉含量，汞含量，铁含量，锌含量，铜含量，锰含量，干燥减量，灼烧残渣，吸附力（亚甲蓝值），碘吸附值，苯酚吸附值，粒度分布，比表面积，总孔容积，微生物总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌
检测范围
粉末状木质活性炭，颗粒状木质活性炭，柱状木质活性炭，椰壳木质活性炭，煤质木质活性炭，竹质木质活性炭，果壳木质活性炭，木质颗粒活性炭，木质粉状活性炭，酸洗木质活性炭，碱洗木质活性炭，高温活化木质活性炭，低温活化木质活性炭，食品级木质活性炭，工业级木质活性炭，药用级木质活性炭，水处理用木质活性炭，空气净化用木质活性炭，脱色用木质活性炭，催化剂载体用木质活性炭
检测方法
GB/T 12496.1-1999：木质活性炭pH值测定方法，采用电位法测定水悬浮液的酸碱度。
GB/T 12496.3-1999：木质活性炭水分含量测定，通过105℃恒重法计算质量损失。
GB/T 12496.4-1999：木质活性炭灰分测定，高温灼烧后称量残留物质量。
GB/T 12496.5-1999：酸溶物检测，用盐酸煮沸溶解后过滤称重。
GB/T 12496.6-1999：碱溶物检测，氢氧化钠溶液溶解后测定不溶物。
GB/T 12496.7-1999：氯化物含量测定，硝酸银滴定法计算氯离子浓度。
GB/T 12496.8-1999：硫酸盐含量测定，硫酸钡重量法分析硫酸根离子。
GB 5009.74-2014：重金属（铅）检测，原子吸收光谱法测定铅含量。
GB 5009.76-2014：砷含量测定，氢化物原子荧光光谱法。
GB 5009.15-2014：镉含量测定，石墨炉原子吸收光谱法。
GB 5009.17-2014：汞含量测定，冷原子吸收光谱法。
GB/T 12496.10-1999：亚甲蓝吸附值测定，分光光度法评估吸附性能。
GB/T 12496.11-1999：碘吸附值测定，滴定法计算碘吸附能力。
GB/T 7702.1-2008：比表面积检测，氮吸附BET法测定孔隙结构。
GB 4789.2-2016：微生物总数测定，平板计数法统计菌落数。
检测仪器
pH计，分析天平，烘箱，马弗炉，原子吸收光谱仪，原子荧光光谱仪，紫外分光光度计，石墨炉原子吸收光谱仪，冷原子吸收测汞仪，离心机，真空抽滤装置，筛分仪，比表面积分析仪，微生物培养箱，高压灭菌锅，恒温水浴锅
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