信息概要
茶水染色快速检测是一种针对茶叶及其制品中非法添加染色剂的专项检测服务。茶叶染色问题直接影响消费者健康和市场秩序，通过科学检测可有效识别工业染料（如孔雀石绿、苏丹红等）的违规使用，保障食品安全。本检测覆盖茶叶原料、成品茶及茶饮料等，采用高效精准的分析技术，为生产企业、监管部门及消费者提供可靠数据支持。
检测项目
苏丹红I, 苏丹红II, 苏丹红III, 苏丹红IV, 孔雀石绿, 结晶紫, 亮绿, 柠檬黄, 日落黄, 胭脂红, 苋菜红, 赤藓红, 诱惑红, 酸性红, 碱性橙, 罗丹明B, 副品红, 直接橙, 直接红, 分散蓝
检测范围
绿茶, 红茶, 乌龙茶, 白茶, 黄茶, 黑茶, 普洱茶, 花茶, 袋泡茶, 速溶茶粉, 茶饮料, 茶浓缩液, 茶糕点, 茶保健品, 茶化妆品, 茶香精, 茶提取物, 代用茶, 调味茶, 冷泡茶
检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：通过色谱分离和紫外检测器定量分析染料成分。
液相色谱-质谱联用法（LC-MS）：结合质谱的高灵敏度，实现复杂基质中染痕量染料的鉴定。
薄层色谱法（TLC）：快速筛查茶叶中的脂溶性染料。
紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：测定特定染料的特征吸收峰。
荧光分析法：针对具有荧光特性的染料（如罗丹明B）进行检测。
酶联免疫吸附法（ELISA）：利用抗体特异性反应检测目标染料。
胶体金免疫层析法：现场快速定性筛查。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：适用于挥发性染料的检测。
毛细管电泳法（CE）：高效分离离子型染料。
红外光谱法（IR）：辅助鉴定染料分子结构。
拉曼光谱法：非破坏性检测染料特征峰。
离子迁移谱法（IMS）：快速筛查非法添加物。
电化学分析法：通过氧化还原反应检测染料。
生物传感器技术：实时监测染料残留。
分子印迹技术：选择性富集目标化合物。
检测仪器
高效液相色谱仪, 液相色谱-质谱联用仪, 气相色谱-质谱联用仪, 紫外-可见分光光度计, 荧光分光光度计, 薄层色谱扫描仪, 酶标仪, 胶体金读数仪, 毛细管电泳仪, 红外光谱仪, 拉曼光谱仪, 离子迁移谱仪, 电化学工作站, 生物传感器分析仪, 原子吸收光谱仪
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