酒类及酒精饮料检测范围
啤酒、白酒、葡萄酒、威士忌、伏特加、朗姆酒、白兰地、鸡尾酒
酒类及酒精饮料检测项目
乙醇、甲醇、丙醇、丁醇、戊醇、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类、糖类、氨基酸、微量元素、着色剂、防腐剂
酒类及酒精饮料检测方法
气相色谱法:利用不同物质在气相中挥发性和吸附性不同来进行分离分析的方法。
液相色谱法:利用不同物质在液体流动相和固定相之间分配系数不同来进行分离分析的方法。
电泳法:利用带电物质在电场作用下发生迁移分离的方法。
免疫测定法:利用抗原抗体反应的特异性来检测目标物质的方法。
生化法:利用酶促反应或化学反应的原理来检测特定物质的方法。
酒类及酒精饮料检测仪器
气相色谱仪、液相色谱仪、电泳仪、免疫分析仪、分光光度计
酒类及酒精饮料报告用途
产品质量检验、安全监测、消费监管、科研教学、司法鉴定