冰葡萄酒检测范围
冰葡萄酒分类:甜白葡萄酒、迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、冰酒、贵腐冰酒、贵晚酒、皮埃蒙特冰酒、莱茵高冰酒
冰葡萄酒检测项目
乙醇含量、总酸、糖度、pH值、总二氧化硫、游离二氧化硫、挥发性酸度、残糖、还原糖、果糖、葡萄糖、琥珀酸、苹果酸、乳酸
冰葡萄酒检测方法
乙醇含量测定:采用比重法测定酒精含量。
总酸测定:采用滴定法测定总酸含量。
糖度测定:采用折光法测定糖度。
pH值测定:采用pH计测定pH值。
总二氧化硫测定:采用蒸馏法测定总二氧化硫含量。
冰葡萄酒检测仪器
紫外-可见分光光度计、气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、pH计
冰葡萄酒报告用途
冰葡萄酒检测报告可用于以下用途:质量控制、产品标签、市场营销、消费者保护、科研