冰葡萄酒检测

冰葡萄酒检测范围

冰葡萄酒分类：甜白葡萄酒、迟摘甜葡萄酒、贵腐甜葡萄酒、冰酒、贵腐冰酒、贵晚酒、皮埃蒙特冰酒、莱茵高冰酒

冰葡萄酒检测项目

乙醇含量、总酸、糖度、pH值、总二氧化硫、游离二氧化硫、挥发性酸度、残糖、还原糖、果糖、葡萄糖、琥珀酸、苹果酸、乳酸

冰葡萄酒检测方法

乙醇含量测定：采用比重法测定酒精含量。

总酸测定：采用滴定法测定总酸含量。

糖度测定：采用折光法测定糖度。

pH值测定：采用pH计测定pH值。

总二氧化硫测定：采用蒸馏法测定总二氧化硫含量。

冰葡萄酒检测仪器

紫外-可见分光光度计、气相色谱仪、高效液相色谱仪、离子色谱仪、pH计

冰葡萄酒报告用途

冰葡萄酒检测报告可用于以下用途：质量控制、产品标签、市场营销、消费者保护、科研

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