| 中文名称 | 核黄素 |
|---|---|
| 英文名称 | riboflavin |
| CNS | 08.148 |
| INS | 101(i),101(iii) |
| 功能 | 着色剂 |
| 质量规格标准 | |
| JECFA规格资料 |
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
|---|---|---|---|
| 06.04.02.02 | 其他杂粮制品（仅限脱水马铃薯制品） | 0.3 | 仅限脱水马铃薯制品。 |
| 06.07 | 方便米面制品 | 0.05 | |
| 12.10.01 | 固体复合调味料 | 0.05 | |
| 12.10.01.01 | 固体汤料 | 0.05 | |
| 12.10.01.02 | 鸡精、鸡粉 | 0.05 | |
| 12.10.01.03 | 其他固体复合调味料 | 0.05 |
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