中析研究所是一家集体所有制科研机构，目前国内正规的第三方食品检测机构可提供白酒总酯测定服务。严格按照标准进行实验。7-15个工作日可出具检测报告，支持扫码查询真伪。
检测范围：白酒
检测项目：总酯测定，总酸总酯测定，总酯含量测定，气相色谱测定，电位滴定测定等。(如果您还有其他需求，可直接联系在线实验室工程师为您解答。)
检测周期：7-15个工作日
检测费用：根据检测项目及实验复杂程度进行报价
中析研究所提示：白酒总酯不达标, 意味着什么?
总酯是白酒中所有酯类芳香物的总和，其含量的多少与酒的品质及香型有关，如果总酯含量太低则酒味淡薄。酒的存储环境温度、存储时间长短以及酒的酒精度数等，都会影响白酒总酯含量。
白酒总酯介绍
总酸总酯随储存时间的延长会发生改变酯减少，酸增加，其中酯与酸又是白酒主要的呈味物质。白酒固形物(盐类，高级酯类、酸类、醇)含量超标，往往会使白酒出现失光、浑浊以及沉淀的现象，严重影响产品的感官质量，同时也会影响产品的内在品质。盐类主要来自储存容器及生产用水。不同香型的白酒标准会有不同。总酸总酯是白酒检测中主要的理化指标之一。
白酒总酯检测流程
1、寄样(或上门取样)
2、初检
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定，签订保密协议，开始实验
5、完成实验
6、邮寄检测报告，提供后期服务。
中析研究所检测有哪些优势?
1、中析研究所检测周期短、费用低、检测数据科学准确。
2、检测报告。(支持扫码查询真伪)
3、支持上门取样，寄样检测。
4、初检小样
5、中析研究所为集体所有制单位，主要以研发、检测、分析为主。经验丰富，服务面广。
以上就是关于白酒总酯测定的内容，关于其他问题，请联系实验室工程师为您解答!
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