中析研究所食品检测中心可提供禽蛋检测服务。第三方食品检测机构，集体所有制科研机构，国家高新技术企业，CMA资质认证机构，检测团队强大，检测仪器齐全，检测经验丰富，可为您提供一站式食品检测服务。
检测范围：禽蛋
检测项目包括感官指标、理化指标、微生物、营养标签、有害物质等。
感官指标：色泽、气味、状态、异物、蛋黄、蛋白等。
理化指标：蛋重、净含量、甲基汞、氯化物、氯化钠、水分、脂肪、蛋白质、油脂含量、PH、总碱度、游离脂肪酸、酸度(以乳酸计)等;
微生物指标：商业无菌、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等。
营养标签：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等。
有害物质：无机砷、铅、锌、镉、总汞、六六六、滴滴涕、挥发性盐基氮、苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ
检测周期：样品测试周期一般为7-15个工作日，特殊情况可与检测人员协商。
检测费用：工程师根据检测项目进行报价。
中析研究所提示：如何检测鸡蛋中残留的抗生素?
抗生素残留是因为养殖过程中添加了抗生素或者饲料中存在抗生素造成的，并不是禽蛋就一定有抗生素成分，如果饲养过程中并未添加抗生素或者添加的量合理，那么也是不会有超标的抗生素残留的。
禽蛋成分分析流程
1、寄样(或上门取样)
2、初检(制定实验方案)
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定，签订保密协议，开始实验
5、完成实验。(7-10个工作日，加急一般是5个工作日)
6、邮寄检测报告，提供后期服务。
中析研究所检测有哪些优势?
1、中析研究所是第三方检测单位
2、中析研究所检测周期短、费用低、检测数据科学准确。
3、检测报告。(支持扫码查询真伪)
4、中析研究所全国多家实验室分支，支持上门取样，寄样检测。
5、初检小样，不收取任何费用。
禽蛋检测标准
鲜蛋 GB 2748-2003
鲜鸡蛋 SB/T 10277-1997
皮蛋 GB 9694-1988
卤蛋 GB/T 23970-2009
蛋制品 GB 2749-2003
咸鸭蛋黄 SB/T 10651-2012
咸蛋黄 DB44/554-2008
蛋黄酱 SB/T 10754-2012
真空软包装卤蛋制品 SB/T 10369-2012
以上部分就是关于禽蛋检测的内容，关于其他禽蛋检测问题，您也可以咨询在线工程师帮您解决!中析研究所是正规的第三方检测机构，值得您的信赖!我们竭诚欢迎您前来洽谈合作!
