信息概要
阿洛酮糖是一种低热量甜味剂，广泛应用于食品、饮料及保健品领域。第三方检测机构通过专业检测服务，确保阿洛酮糖产品的安全性、合规性及质量稳定性。检测涵盖理化指标、微生物、重金属、残留物等关键参数，帮助企业满足法规要求、规避风险并提升市场竞争力。检测的重要性在于保障消费者健康、维护品牌信誉及推动产品全球化贸易准入。检测项目
阿洛酮糖含量, 水分含量, 灰分, 溶解度, pH值, 重金属（铅、砷、汞、镉）, 微生物总数, 大肠菌群, 霉菌和酵母菌, 二氧化硫残留, 农药残留, 溶剂残留, 放射性物质, 热稳定性, 光学纯度, 比旋光度, 颗粒度分布, 色泽检测, 气味评估, 包装材料迁移物
检测范围
食品级阿洛酮糖, 医药级阿洛酮糖, 饮料添加剂, 烘焙制品, 乳制品, 糖果, 保健食品, 膳食补充剂, 代餐粉, 冷冻食品, 调味品, 酱料, 婴幼儿食品, 宠物食品, 功能性食品, 固体饮料, 液体糖浆, 压片糖果, 发酵制品, 工业原料中间体
检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：定量分析阿洛酮糖纯度及杂质；原子吸收光谱法（AAS）：检测重金属含量；气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：分析挥发性残留物；卡尔费休滴定法：精确测定水分；微生物培养法：评估菌落总数及致病菌；紫外-可见分光光度法：检测特定化合物吸光度；电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：痕量元素分析；X射线荧光光谱法（XRF）：快速筛查重金属；旋光仪法：测定光学活性；热重分析法（TGA）：评估热稳定性；激光粒度分析仪：测量颗粒分布；加速稳定性试验：模拟长期储存条件；气相色谱法（GC）：检测溶剂残留；薄层色谱法（TLC）：初步筛查杂质；国标GB 5009系列方法：综合理化指标检测。
检测仪器
高效液相色谱仪, 气相色谱-质谱联用仪, 原子吸收光谱仪, 紫外-可见分光光度计, 电感耦合等离子体质谱仪, 卡尔费休水分测定仪, 微生物培养箱, 激光粒度分析仪, 旋光仪, 热重分析仪, X射线荧光光谱仪, 电子天平, pH计, 恒温干燥箱, 马弗炉
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