信息概要
葡萄糖酸内酯（Glucono Delta-Lactone, GDL）是一种广泛应用于食品、医药和化工领域的酸性凝固剂及稳定剂。作为第三方检测机构，我们提供专业的葡萄糖酸内酯测定服务，涵盖纯度、成分分析、安全性及理化性能等关键指标。检测对于确保产品质量、符合行业标准及法规要求至关重要，可有效避免因污染物或成分超标引发的安全隐患，助力企业优化生产工艺并提升市场竞争力。
检测项目
含量测定, 水分含量, pH值, 灰分测定, 重金属（铅、砷、汞、镉）, 微生物总数, 霉菌和酵母菌, 大肠菌群, 干燥失重, 灼烧残渣, 溶解度, 比旋光度, 红外光谱分析, 核磁共振（NMR）鉴定, 气相色谱（GC）残留溶剂, 液相色谱（HPLC）纯度分析, 氯化物含量, 硫酸盐含量, 铁离子含量, 总酸度, 结晶形态分析, 稳定性测试
检测范围
食品级葡萄糖酸内酯, 医药级葡萄糖酸内酯, 工业级葡萄糖酸内酯, 豆腐凝固剂, 乳制品凝固剂, 烘焙膨松剂, 肉制品嫩化剂, 饮料酸度调节剂, 化妆品稳定剂, 金属表面处理剂, 药品缓释剂, 纺织印染助剂, 水处理剂, 饲料添加剂, 生物降解材料合成原料, 乳酸盐替代品, 发酵工业助剂, 面制品改良剂, 酱类调味品酸味剂, 食品包装材料添加剂
检测方法
高效液相色谱法（HPLC）：用于精确测定主成分含量及杂质谱分析。
气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：检测挥发性有机溶剂残留。
紫外-可见分光光度法（UV-Vis）：快速测定特定官能团含量。
原子吸收光谱法（AAS）：重金属元素痕量分析。
电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：多元素超痕量检测。
卡尔费休水分测定法：精确测量样品中游离水含量。
微生物平板计数法：定量菌落总数及特定致病菌。
X射线衍射分析（XRD）：鉴定晶体结构及晶型纯度。
热重分析（TGA）：评估热稳定性及分解特性。
核磁共振波谱法（NMR）：分子结构确证及异构体鉴别。
离子色谱法：阴离子（如氯离子、硫酸根）定量分析。
旋光仪测定法：判断光学活性及旋光纯度。
pH计测定法：溶液酸碱度实时检测。
傅里叶变换红外光谱（FTIR）：官能团定性分析。
动态光散射仪（DLS）：颗粒粒径分布表征。
检测仪器
高效液相色谱仪, 气相色谱质谱联用仪, 原子吸收光谱仪, 紫外可见分光光度计, 电感耦合等离子体质谱仪, 卡尔费休水分测定仪, 微生物培养箱, X射线衍射仪, 热重分析仪, 核磁共振波谱仪, 离子色谱仪, 自动旋光仪, 精密pH计, 傅里叶变换红外光谱仪, 动态光散射分析仪
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