淀粉除用于食用外。工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制，每年使用广泛，其价值呈逐年上升之势，因此常有掺假的伪劣淀粉出售。中析研究所是一家集体所有制检测机构，目前国内的第三方检测机构。严格按照淀粉检测标准对淀粉进行检测实验。出具的检测报告，检测报告支持扫码查询真伪，认可。
检测范围：淀粉，木薯淀粉，玉米淀粉，薯类淀粉，大米淀粉，土豆淀粉，地瓜淀粉等。
检测项目：黄曲霉毒素检测，含量检测，感官检测，二氧化硫检测，重金属检测，粘度检测，水分检测，细度检测，白度检测，灰分检测等。
检测周期：7-10个工作日
检测费用：根据检测项目及实验复杂程度进行报价
中析研究所提示：淀粉中二氧化硫的来源?
随着人民生活质量的提高，食品安全问题日益引起人们的高度重视。二氧化硫是一种无色、有刺激气味的气体。二氧化硫是怎么产生的呢?这是来自于食品加工中使用的亚硫酸盐类，亚硫酸盐类是一类漂白剂，它的作用是产生二氧化硫，破坏或抑制食品中的发色因素，使其褪色或使其免于褐变，二氧化硫还有抑菌及抗氧化作用。亚硫酸盐的食用，后在食品中总是以二氧化硫残留量计算。
淀粉检测标准
GB/T 29343-2012 木薯淀粉
GB/T 34321-2017 食用甘薯淀粉
GB/T 12309-1990 工业玉米淀粉
GB/T 22427.7-2008 淀粉粘度测定
GB/T 22427.5-2008 淀粉细度测定
GB/T 22427.4-2008 淀粉斑点测定
GB/T 22427.6-2008 淀粉白度测定
GB 2713-2015 食品安全标准 淀粉制品
GB 31637-2016 食品安全标准 食用淀粉
GB/T 25219-2010 粮油检验 玉米淀粉含量测定
GB/T 20380.1-2006 淀粉及其制品 重金属含量
GB/T 22427.13-2008 淀粉及其衍生物二氧化硫含量的测定
以上就是关于淀粉检测的内容，关于其他淀粉检测问题，请联系实验室工程师为您解答!
