橄榄油主要检测什么项目?中析研究所食用油检测机构可提供橄榄油检测服务，主要包括感官，理化，微生物，卫生，其他等检测。中析研究所为集体所有制检测单位，目前国内的第三方橄榄油检测机构，可出具的橄榄油检测报告。
检测范围：进口橄榄油，初榨橄榄油，食用橄榄油，精炼橄榄油，橄榄果渣油
检测项目包括感官、理化、微生物、其他等。
感官指标：色泽、透明度、气味、滋味、杂质等。
理化指标：水分、PH、酸值、过氧化值、溶剂残留、不皂化物、紫外线吸光度、重金属、农残，六种脂肪酸(油酸，亚油酸，亚麻酸，棕榈油酸，棕榈酸和硬脂酸)等。
微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌与酵母计数、真菌菌落总数、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡糖球菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌)
其他指标：成分、含量、营养成分、成分分析、质量等。
提示：检测报告中六种脂肪酸指标的高低意味着产品的真伪和品质的高低。
检测周期：7-10个工作日
检测费用：初检小样，稍后实验室工程师根据检测项目报价。
橄榄油检测标准
HS/T 57-2017 橄榄油消光系数的测定
GB/T 23347-2009 橄榄油、油橄榄果渣油
DB62/T 1737-2008 地理标志保护产品 武都油橄榄(初榨橄榄油)
GB/T 22501-2008 动植物油脂 橄榄油中蜡含量的测定 气相色谱法
SN/T 2334-2009 食品接触材料 高分子材料 橄榄油中总迁移量的试验方法 全浸没法
SN/T 4121-2015 食品接触材料 高分子材料 橄榄油模拟物中邻苯二甲酸酯的测定 气相色谱质谱法
SN/T 2817-2011 食品接触材料 高分子材料 橄榄油模拟物中总迁移量的试验方法 测试池法
橄榄油检测流程
1、寄样(或上门取样)
2、初检
3、根据实验复杂程度进行报价。
4、双方确定，签订保密协议，开始实验
5、完成实验
6、邮寄检测报告，提供后期服务。
中析研究所检测有哪些优势?
1、中析研究所检测周期短、费用低、检测数据科学准确。
2、检测报告。(支持扫码查询真伪)
3、支持上门取样，寄样检测。
4、初检小样
5、中析研究所为集体所有制单位，主要以研发、检测、分析为主。经验丰富，服务面广。
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