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标准编号：GB/T 8312-2013茶 咖啡碱测定
标准状态：现行
标准简介：本标准规定了用液相色谱法、紫外分光光度法测定茶叶中咖啡碱的仪器和用具、试剂和溶液、操作方法及结果计算的方法。
本标准适用于茶叶中咖啡碱的测定,也适用于固态速溶茶咖啡碱的测定。
英文名称： Tea—Determination of caffeine content
替代情况： 替代GB/T 8312-2002
中标分类： 食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类： 食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶
采标情况： ISO 10727:1995 MOD
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 2013-12-31
实施日期： 2014-06-22
提出单位： 中华全国供销合作总社
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