标准号:GB/T 21727-2008固态速溶茶儿茶素类含量的检测方法
标准类别:国家标准
标准状态:现行
发布部门:国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期:2008-05-04
实施日期:2008-10-01
标准介绍:本标准规定了用液相色谱(HPLC)测定固态速溶茶中儿茶素类含量的方法。本标准适用于固态速溶茶中儿茶素类含量的测定。本标准修改采用ISO 14502-2:2005《液相色谱法测定绿茶中儿茶素》。本标准与ISO14502-2:2005的主要差异为:本标准采用了ISO14502-2:2005中速溶茶儿茶素测定的有关部分,不包括ISO14502-2:2005中茶叶儿茶素的测定部分;本标准结构上对ISO14502-2:2005进行了适当的调整。