标准号：GB/T 12766-2008动物油脂 熔点测定
标准类别：国家标准
标准状态：现行
颁发部门：国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：2008-05-27
实施日期：2008-10-01
标准介绍：本标准规定了在常温下凝固的动物油脂熔点的测定方法。本标准适用于在常温下凝固的动物油脂的熔点测定。本标准与GB/T12766—1991相比主要变化如下：
———在样品处理方法中，用电热源代替酒精灯;
———在使用全浸式温度计时，增加使用辅助温度计，并进行校正步骤;
———试验方法调整为一根毛细玻管进行观察，三组平行试验求平均值;
———按照GB/T2001.4—2001《标准编写规则 第4部分：化学分析方法》对原标准的结构进行了修改。
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