标准号:GB/T 33406-2016
标准名称:白酒风味物质阈值测定指南
标准简介:本标准规定了白酒风味物质阈值测定方法中的品评测定条件、感官评价、数据处理、结果报告等基本要求。本标准适用于白酒中风味物质阈值的测定和评价人员感官敏感性的评价等相关领域。
英文名称:Guidelines for threshold determination of Baijiu flavor substances
标准状态:现行
发布日期:2016-12-30
实施日期:2017-07-01
出版语种:中文简体
标准ICS号:67.160.10
中标分类号:X61
提出部门:中国轻工业联合会
发布部门:中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会