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标准编号：GB/T 9695.19-2008肉与肉制品 取样方法
标准状态：现行
标准简介：本部分规定了肉与肉制品的取样方法。
本部分适用于肉与肉制品中理化检验的取样,不适用于以微生物检验为目的的取样。
英文名称： Meat and meat products - Sampling
替代情况： 替代GB/T 9695.19-1988
中标分类： 食品>>食品综合>>X04基础标准与通用方法
ICS分类： 食品技术>>67.040食品综合
发布部门： 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期： 2008-08-28
实施日期： 2009-03-01
首发日期： 1988-09-05
提出单位： 全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
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